たかはたファームのナチュラルドレッシング　オニオンハーブ

たかはたファームオリジナルのナチュラルドレッシング。
数種類のハーブを漬け込んだオイルと、角切りの玉ねぎ、醤油をベースに仕上げた風味豊かなドレッシングです。

<おすすめのお召し上がり方>
・レタスやベビーリーフとマッシュルームのサラダ
・ローストビーフにかけて

￥432

たかはたファームの紅茶ジャム(アッサム&焼りんご)

マイルドな香りと濃厚な味わいをもつアッサムティーに、芳ばしい焼きりんごを加えた深みのある紅茶のジャムです。　丁寧に浸出した本格的な紅茶の香りと、フルーツの絶妙な組み合わせをお楽しみいただけます。

￥540

たかはたファームの紅茶ジャム(アールグレイ&オレンジ)

深みのある香りのアールグレイティーとオレンジの果皮で仕上げた、さわやかな紅茶のジャムです。　丁寧に浸出した本格的な紅茶の香りと、フルーツの絶妙な組み合わせをお楽しみいただけます。

￥540

たかはたファーム　ロイヤルミルクティージャム

濃厚な味わいと芳醇な香りでミルクティーによく合うアッサムティーを、ミルクで浸出しゆっくりと煮込んで仕上げました。やさしい甘みと優雅な香りのミルクティージャムです。

￥637

たかはたファーム　チョコレートジャム

フランス産のクーベルチュールチョコレートを使用した、プレーンタイプのチョコレートジャムです。ミルクを加えず、チョコレートの風味を生かしたビターな味わいに仕上げました。トーストやマフィンに合うのはもちろん、塩気のあるクラッカーに合わせてウイスキーなどのお酒のお供としてもお使いいただけます。

￥637

ドレミファームの国産野菜ピクルス(1瓶)

国産野菜で作った季節野菜のピクルスです。
※一瓶辺りの内容総量150g、固形量100g(種類に若干の違いがございます)
※内容にご要望がございましたら、お電話かサイトのお問い合わせフォームよりお尋ねください。 ご要望が無い場合は、当店おススメのピクルスを1種お送りいたします。

￥896

白トリュフソルト

フランス西海岸、ブルターニュ地方産のゲランドで採れた良質な天然塩と希少なトリュフを使った白トリュフソルト。　パスタ、お肉料理、サラダ等々、お料理の味をグッと引き立ててくれます。

￥998

スモークたまとろサラミ(グローべメトブルスト)

ドイツ名、グローべメトブルスト
津南ポークの赤身の多い豚のもも肉を使い、煙を透過する袋に詰め、冷燻をかけました。
乳酸発酵させてあるのと、たんぱく質の多い赤身が健康にグ～。
スモークの香りも大人の味。 生のままでお召し上がりください。

￥1,798

へんじんもっこ　焼ソーセージ

防腐剤、着色料、発色剤無添加、肉以外のタンパク質(植物タンパク、大豆タンパク質、乳タンパク等)も一切使用していないドイツ製法の焼いて食べる(焦げ目をつけて)ソーセージです。

￥745

ドイツIFFA金賞受賞　あらびきウィンナー

佐渡のソーセージサラミ工房「へんじんもっこ」のオリジナル、ドイツ2004IFFA金賞受賞!　全く癖のない、粗引きタイプのスモークウインナー。
基本的にはスモークタイプなのでゆでるソーセージですが、どんな料理にも合う、オールマイティのソーセージです。

￥745

国際大会3年連続金賞受賞! 田舎風パテ「パテ・ド・カンパーニュ 」

原材料/豚肉(国産)、鶏肉臓肉(国産)、食塩、香辛料、結着剤(リン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量/150g
調理方法/スライスして(加熱食肉品、加熱後包装)

￥1,296

ワイン・ビールのお供に、プロご用達のレバーペースト

レストラン等業務店卸が多い、つまりプロご用達のレバーペースト。
ドイツで作られているものと全く遜色なく、薫り高くドイツレシピ通りに仕上げています。
ワイン・ビールのお供にどうぞ!

￥1,296

LAS200アルベキーナ(オリーブオイル)

南米チリの自社農園で手摘みされたオリーブを低温一番搾りした、自然で魅惑的なエクストラヴァージンオリーブオイル。　アルベキーナ種100%の非常にデリケートな香りが特徴、サラダや白身のお魚、鶏肉などに特におススメです

￥1,782

ラロッカ　グリーンオリーブ

シチリア産の新鮮なグリーンオリーブを使ったラロッカのフレッシュグリーンオリーブです。

￥594

へんじんもっこの生ハム(ももスライス)　国際大会金銀受賞の生ハム

ドイツスタイルの豚もも肉の生ハム。
イタリアタイプとは違い、低温の強いスモークが特徴です
2005ドイツSueffa金賞受賞、スラバクトでも金賞に輝いた商品。

￥1,296

SERPIS レモンオリーブ

種をくり抜きレモンペーストを詰めたグリーンオリーブです
オリーブの実と爽やかなレモンの酸味が抜群！
ビールやワインのおつまみ、オードブルやサラダのトッピングにも最高です

￥389

メ・ド・プロヴァンス　有機ブラックタプナード

黒オリーブにケッパー、ガーリック、ハーブなどを加えたオーガニック調味料。パンにつけたり、野菜や魚介とあえたり、パスタや料理のソースとしてもお使いいただけます

￥972

メ・ド・プロヴァンス　有機プロヴァンスハーブペースト

タイム、ローズマリー、セイボリー、オレガノなどをブレンドしたオーガニックハーブミックス。お肉お魚の臭み消しや香りづけに、スープなど煮込み料理の深み増しにもお使いいただけます！

￥972

キューネ　白バルサミコ

白ぶどうから従来のアセトバルサミコと同じ製法でつくられた、マイルドでフルーティな香りの白ぶどう酢です。
素材の色彩を生かしたいサラダや魚料理など幅広くご使用いただけます。

￥292

キューネ　アセトバルサミコ

イタリア・モデナ地方のブドウからキューネ社秘伝のビネガー製法で生み出した、大変まろやかな黒酢です。

￥292