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和の食品・食材

17件の商品がございます。

ドレミファームの出汁ピクルス「和える酢」

販売価格(税込)： 756 円

ドレミファームの高田さんが作った「和える酢」がTBS「所さん　お届けモノです!」で紹介されました!
ご飯のお供、蒸し野菜、板ずりきゅうり、蒸しエビにチキンや豚のソテーにマスタードの代わりまで、なんでも美味しくすると評判です!

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佐渡産直送ズワイガニ(送料込)

販売価格(税込)： 13,800～16,800 円

佐渡両津漁港で水揚げされたばかりのズワイガニを、佐渡島から直送します。
大型のものに比べてリーズナブルな中型の本ズワイガニは、身も味噌もギッシリ詰まった一級品。是非一度ご賞味ください。

【ご注意】

※商品は一杯ではなく中型のズワイガニ複数杯となります。写真は、Bコース(2キロの一例です)

ズワイガニ(コース)：

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ドレミファームの山椒の佃煮

販売価格(税込)： 1,080 円

ピクルスでも有名なドレミファームの山椒の佃煮。

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パクチー醤油　ヤミー・ザ・パクチー

販売価格(税込)： 734 円

愛媛の老舗蔵元、旭醤油醸造場の醤油に愛媛産パクチーをバランスよく加えた「ヤミー・ザ・パクチーのパクチー醤油」。エスニックなのに和の風情を感じる新しくて美味しい味。　餃子やパスタなど使い方もいろいろ、店長のおススメです!

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蔵醍醐　北海道産クリームチーズのみそ漬

販売価格(税込)： 810 円

1940年創業のみそ漬処「香の蔵」の北海道産クリームチーズのみそ漬です。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

日本海越後名産　かにのみそ汁

販売価格(税込)： 734 円

フリーズドライで、3秒で料亭の味!
新潟県、糸魚川の水産加工業者が採れたての紅ズワイガニを加工し
新鮮な蟹の風味を閉じ込めました

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風味ゆたかあおさ入り　あおさのみそ汁

販売価格(税込)： 691 円

フリーズドライで、3秒で料亭の味!
風味豊かなあおさがたっぷり入っています
新潟県、糸魚川の水産加工業者が新鮮な味を閉じ込めました

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削ぶし(天然昆布入り鰹だしパック)

販売価格(税込)： 950 円

大阪で三代続いた鰹節削、昆布、乾物の専門店が作った削りぶしパック
封を開けたときの香りが違います!　
宗田鰹、荒節鰹厚削り、鮪節、天然昆布等
厳選された材料がお料理の味を、一段と深く美味しくします

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当店がお届けするのは、佐渡市秋津、伊藤さんが丁寧に作る昔ながらのコシヒカリ。農協を通さず、生産者伊藤さんと直接取引の超低農薬クラシックコシヒカリです。朱鷺が舞う島佐渡。野生の朱鷺を守るために、島をあげて無農薬、低農薬農業にとりくんでいます。

米とコーヒーの美味しさは冷めてからわかる!伊藤さんのコシヒカリは、粒が大きく甘い。お弁当に入れて冷めてからも味と香りが落ちない絶品です。
佐渡との太いパイプが無いと、なかなか入手できない希少なコシヒカリ。3kg、5kgをご用意しております。

佐渡産コシヒカリ：

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煎酒(いりざけ)

販売価格(税込)： 864 円

煎酒とは、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の調味料です。　有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用し、塩分少なめでまろやかな調味料に仕立てました。　かつお節の旨味、梅干の酸味と塩けが生魚や野菜の味を引き立てます。

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あん肝のみそ漬

販売価格(税込)： 1,242 円

あんこうの肝をみそ漬にいたしました。とろける様な舌触りは、まさに海のフォアグラと呼ばれる逸品です。
※在庫管理は、実店舗他と一緒に行っております。
※あん肝のみそ漬は限定品です。また、大量生産できない為、申し訳ございませんが、品切れの際は、ご了承ください。

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蔵醍醐　クリームチーズの八丁みそ漬

販売価格(税込)： 756 円

愛知県で有名な八丁味噌にクリームチーズを漬け込みました。
通常のクリームチーズのみそ漬に比べて、味噌の風味が強く、コクのあるみそ漬です。後に抜ける八丁みその香りがたまらない逸品です。

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味噌ぽんず

販売価格(税込)： 864 円

国産の大豆、米、麦を原料に、製法にこだわった無添加の味噌を使用しました。　コクの有る味噌の風味と高知産のゆずの香りが絶妙にマッチした、新調味料、味噌ポン酢です。　ポン酢として、又ドレッシング、ソースとしてお試しください。

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デトックス野草茶　いやしびのお茶　(30パック)

販売価格(税込)： 1,696 円

アンピールと開発元の黒姫和漢のコラボーレーションで完成した
ブレンドティー「いやしびのお茶」には、14種類もの利尿・解毒作用にすぐれた野草が入っています
腸内環境を整える効果があり
サイズダウンをしたい方、便秘気味の方、また便秘と下痢を繰りかえす方や、
肌のトラブルに悩む方にも、この「いやしびのお茶」はおススメです。

※いやしびのお茶Rは黒姫和漢薬研究所の登録商標です。

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