パスタ

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スガンバロ #3スパゲッティーニ

販売価格(税込): 432
イタリア、スガンバロ社のスパゲッティ-ニ
100%契約農家から仕入れた良質なデュラム小麦を使用し、
アルプスの山々が長い年月をかけ濾過した、ベネチアの天然水をつかって練り上げた腰のあるパスタです
45〜60℃の低温で16〜26時間もの時間をかけ長時間乾燥させることで、
香り、食感、栄養を最大限に引き出しています
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